Foto: z verejných zdrojov
Vlastnosti čaju možno zlepšiť pridaním niekoľkých jednoduchých a cenovo dostupných ingrediencií
Čaj je nielen zahrievací nápoj, ale aj skutočná pokladnica zdravotných výhod. Jeho vlastnosti však môžete vylepšiť pridaním niekoľkých jednoduchých a cenovo dostupných ingrediencií. RBC-Ukrajina informuje, čo presne by ste si mali dať do šálky čaju, aby ste posilnili imunitu, zmiernili stres alebo zlepšili trávenie.
Mäta
Šéfkuchárka a odborníčka na výživu Jackie Nugentová uviedla, že mäta pieporná pomáha relaxovať a znižuje stres a úzkosť. Jej vôňa má upokojujúci účinok na nervový systém. Okrem toho podporuje vylučovanie žlče a znižuje kŕče v črevách. To pomáha pri nadúvaní, ťažobe v žalúdku alebo nevoľnosti.
Aj mätové éterické oleje, najmä mentol, pomáhajú čistiť dýchacie cesty a uľahčujú dýchanie pri prechladnutí alebo alergii.
Iné štúdie ukázali, že mentol v mäte má upokojujúci účinok, ktorý môže pomôcť znížiť stres.
Ovocie
Sladkosť ovocia nie je zďaleka jeho jediným prínosom. Zalievanie čaju ovocím mu dodá aj vlákninu, vitamíny a antioxidanty.
Všetky druhy ovocia dodajú veľa antioxidantov, najmä tie sezónne, ktoré sú na vrchole zrelosti, výživovej hodnoty a chuti. Najlepšími možnosťami sú čučoriedky s čiernym čajom, broskyne s bielym čajom a mango so zeleným čajom.
Ovocné príchute môžu zlepšiť náladu, znížiť stres a podporiť relaxáciu (napr. mäta s citrónom alebo jablko so škoricou).
Šťava alebo kôra z citrusových plodov
Pomarančová aj citrónová kôra a šťava z nich nielen zvýrazňujú chuť čaju, ale majú aj potenciálne zdravotné účinky. Pridaním citrónovej šťavy do šálky čaju dodáte telu vitamín C, silný antioxidant s protizápalovými vlastnosťami. Citrusová kôra tiež dodá polyfenoly, vitamín C a príjemnú chuť.
Existujú štúdie, ktoré spájajú konzumáciu citrusových plodov so zníženým rizikom rakoviny pľúc a neurologickými účinkami vďaka citrusovým flavonoidom.
Mlieko
Čaj (najmä čierny alebo zelený) obsahuje triesloviny, ktoré môžu dráždiť žalúdočnú sliznicu. Mlieko tento účinok znižuje tým, že obalí žalúdok a nápoj je miernejší.
- Mlieko zjemňuje chuť čaju, najmä ak je veľmi silný alebo trpký.
- Mlieko obsahuje užitočné látky: bielkoviny, vápnik, vitamíny skupiny B. Preto mierne zvyšuje výživovú hodnotu nápoja.
Podľa štúdie môže mlieko okrem zníženia horkosti čaju znížiť aj jeho vplyv na zuby.
Ginger
Zázvorový čaj je obľúbeným prostriedkom na zlepšenie trávenia. Aj keď nemáte zázvorové čajové vrecúško, pridanie zázvorového prášku, extraktu alebo čerstvého zázvoru prinesie zdravotné výhody.
Najlepšie je piť čaj napustený zázvorom, ktorý potenciálne zmierňuje tráviace problémy.
Zázvor má tiež protizápalové, antimikrobiálne a antikarcinogénne vlastnosti. Okrem toho, ak pociťujete nevoľnosť, šálka čaju so zázvorom môže pomôcť utlmiť príznaky. Zázvor v čaji môže tiež zlepšiť trávenie, zabrániť žalúdočným ťažkostiam a predísť zvracaniu.
Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.
